Горгонзоне сыр с голубой плесенью 49% ~1кг 1/4шт Альдини

Горгонзоне подойдёт тем, кто ценит яркий пикантный вкус, любит умеренную остроту. - Вкус умеренно пикантный, консистенция более мягкая и сливочная, чем у Рокбера, плесень имеет синий цвет и умеренную пикантность, легкое грибное послевкусие с возможной небольшой остринкой в конце. - Подходит для самостоятельного аперитива, подачи к напиткам, использования для приготовления блюд: пиццы, пасты, ризотто и сложных закусок.Сыры Альдини созревают без фольги поэтому отсутствовала химическая обработка и сохранились полезные свойства.Важно, на полке не обматывать части сыра в стрейч-пленку, необходимо покрывать тарелку производителя стрейч-пленкой, тогда сыр будет храниться и не заветрится.Сыр без фольги, поэтому в стрейч-плёнке его ничего не защищает от воздуха и он быстрее сохнет если плотно замотанный в стрейч-плёнку.

пастеризованное молоко, соль пищевая, молокосвертывающий ферментный препарат микробиологического происхождения, бактериальная заквасочная культура молочнокислых микроорганизмов, плесневая культура Penicillium Roqueforti."Пищевая ценность 100 г продукта

"Срок годности 75 суток при температуре 0+6 С"