МонБлан Снежная вершина тв 50% цилиндр ~13,5кг/~14,5кг Мир Вкуса

Выдержанный сыр Монблан Снежная Вершина 50% жирности относится к категории полутвёрдых сортов, является представителем голландской группы сыров. Изготавливается по классической технологии из высококачественного молока со специально подобранными заквасками. Индивидуальная особенность сыра – мягкий сливочный вкус и нежная пластичная консистенция приятного жёлтого цвета. Созревает сыр в однородном латексном покрытии. Латексная корка надёжно защищает сыр от воздействия внешней среды, снижает потерю влаги, тем самым, создаёт необходимые условия для качественного созревания продукта, придания ему особой текстуры и оригинальных вкусовых характеристик. Сыр Монблан Снежная Вершина великолепно сочетается с яблоками, грушами, инжиром, грецкими орехами и миндалём, а также с сухим белым вином.

пастеризованное молоко, соль, уплотнитель - хлорид кальция, консервант - нитрат натрия, ферментный препарат животного происхождения - лизоцим (белок куриных яиц), комплексная пищевая добавка (регулятор кислотности - гидроксид натрия, краситель - норбикси

ООО "КОМПАНИЯ "МИР ВКУСА"

"Срок годности 210 суток при температуре 0+4 С"